지난 설 무렵에 친정과 시댁을 다녀왔다.
메생이 한덩이에 사천원
굴 만원어치를 사왔다.
다진 마늘을 참기름에 볶다가
메생이와 굴을 넣어 한번 더 살짝 끓여내면 ok
오래 끓이면 메생이 색깔이 갈색으로 죽어버린다.
물을 넣지 않아야 진한 바다 香을 즐길 수 있다....
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